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Cheesecake de Grecia

Su origen se sitúa en Grecia y en un principio era básicamente la asociación de queso y miel, un combinado muy bien considerado por el aporte energético que suponía. La receta fue modificada con el paso de los años hasta que, en la ciudad de Philadelphia y allá por los años 40 del siglo XX, una pareja de emprendedores comenzó a producir la combinación en forma de crema de queso, y con gran éxito, de manera industrial.