La sal del salar de Uyuni es la mejor para el consumo humano

La sal del Salar de Uyuni es la mejor para el consumo humano

El Salar de Uyuni no solo es el desierto de sal más grande del mundo, gracias a sus 12.000 km2, sino uno de los centros de producción de sal para consumo humano más importantes del planeta.

Se calcula que el Salar alberga 64.000 toneladas de sal. Se trata de la más pura del mundo ya que no contiene toxinas ni elementos contaminantes y es, al contrario, rica en oligoelementos y minerales como el potasio, el calcio y el magnesio.

Por eso se ha convertido en uno de los souvenirs más solicitados de Bolivia.