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Home / El mundo en la boca / Levantón andino de Venezuela

Levantón andino de Venezuela

Esta bebida es propia de las altas cumbres venezolanas y se realiza con ingredientes naturales, de origen tanto vegetal como animal. Algunos son realmente sorprendentes.

El equipo de Teleaire.com tuvo la ocasión de probar una bebida que se puede calificar, cuanto menos, de original. Según los locales es afrodisíaca. A la hora de degustarla quizá es mejor no comentar todos los ingredientes que incluye. El relleno de ojo de toro impresiona a más de uno.

Ingredientes

  • 1 taza de fresas
  • 1 trozo de melón
  • ½ lechoza (fruta tropical)
  • 1 cuarto de piña
  • ½ taza de moras
  • 1 chorrito de brandy
  • 1 chorrito de Miche (licor de caña andino)
  • 1 chorrito de ron
  • 1 chorrito de cerveza
  • Cereales al gusto
  • ½ taza de leche
  • Huevos de codorniz crudos a gusto
  • Huevos de gallina crudos a gusto
  • Relleno de un ojo del toro

Opcional:

  • ½ taza de azúcar
  • 1 chorrito de vino tinto

 

levanton_andino

Elaboración

Para preparar esta bebida es fundamental contar con una licuadora en la que se mezclen bien todos los ingredientes dando lugar a un líquido homogéneo de olor afrutado.

Colocamos todos los ingredientes en la licuadora y desde velocidad baja vamos aumentando hasta que su textura sea uniforme y suave.

Una vez realizada la mezcla, todo está listo para disfrutar de una nueva experiencia.

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