Panorámica del Valle de Cucayo y la Hostería Cucayo
España Turismo

Qué ver en la Comarca de Liébana, secreto de la Cantabria Infinita

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06/07/2019

España guarda muchos lugares en toda su extensión, eso no es ninguna novedad. Pero en esta oportunidad los valles y cimas que recorre el río Deva esconden el secreto mejor guardado de Cantabria: El Valle de Liébana.

Antes de comenzar, vale la pena aclarar, que el Valle de Liébana en realidad es un conjunto de valles. Todos ellos conforman una Comarca. En este viaje les hablaremos de todos ellos: Cabezón de Liébana, pesaguero, Potes, Vega de Liébana, Cillorigo de Liébana, Tresviso y Camaleño.

Desfiladero de la Hermida en Cantabria

Elegir un viaje en España con Voyage Privé es tarea fácil, lo difícil es poder decidirse entre todas las opciones de lugares interesantes que hay.  Por ese motivo esta opción inmersa entre montañas moteadas con pueblecitos a sus pies donde degustar el cocido lebaniego, la morcilla, el chorizo de Potes y el queso picón junto a un buen orujo.

“En mi caso el blogtrip #DescubreLiébana me permitió ponerme al mando de un BMW de la flota de Sixt España, en varias ocasiones disfruté el doble, el paisaje y la conducción por lugares como el desfiladero de la Hermida “

Uno de los accesos a esta comarca cántabra requiere atravesar la inmensa cicatriz de piedra del desfiladero de La Hermida. Este es uno de los cañones más impactantes de España. Parece que sus paredes van a engullir a los coches y ocupantes que pasan por allí, a su lado el río Deva encajado entre paredores calizos marcha durante 21 kilómetros.

Potes, centro de Liébana

Comenzamos en Potes, allí se encuentra la Torre del Infantado del siglo XV, que perteneció al Marqués de Santillana, desde donde se pueden apreciar hermosas vistas del pueblo. Las postales que hay aquí son maravillosas: el Puente Viejo y la vera del río Quiviesa, el Ayuntamiento, y la iglesia.

Las tradicionales casonas cántabras son mayoría en la capital de esta comarca. Muchas de estas las han convertido en restaurantes, bares y hoteles rurales.

Potes, capital de la Comarca de Liébana en Cantabria, España

Monasterio de Santo Toribio de Liébana

Un buen dato a tener en cuenta es que por Potes pasa el Camino de Santiago y el Camino Lebaniego. Una opción es desandar los 3 km que separan del Monasterio de Santo Toribio de Liébana, que guarda también un gran trozo de historia.

Monasterio de Santo Toribio de Liébana

Posada de Cucayo

Tras reposar esa noche en la Posada de Cucayo, el sábado fue un día a puro sabor y diversión. En Ledantes conocimos la Sidra Tolina, una explotación familiar de sidra natural. La naturaleza es allí tan subyugante que uno no puede parar de sacar fotos a las colinas verdes.

Panorámica del Valle de Cucayo y la Hostería Cucayo

Ruta de las mermeladas y los quesos

Luego se encuentra más adelante la ruta de las Mermeladas y los quesos. Con diversos establecimientos de producción artesanal que hacen que sus productos guarden todo el sabor y la frescura sin recurrir a ningún tipo de aditivo ni conservante. Es imposible transmitirles en palabras lo sabrosas que son, por ejemplo, las Mermeladas Liebanatural. Además probamos bizcocho de naranja, ¡sin dudas por aquí el paraíso del paisaje combina a la perfección con su gastronomía tradicional!

Casa de las Doñas

En la Casa de las Doñas se aprecia de manera muy clara cómo fue cambiando la forma de vida de las comunidades en la zona. Vivir aquí es mágico pero requirió de organizar el territorio y sistematizar todo para que las familias puedan prosperar. Es una manera excepcional de revivir la vida rural del siglo XX y comparar con las mega ciudades que habitamos, por ejemplo.

La experiencia es sólo a través de visitas guiadas y en grupos reducidos para no alterar la esencia de estos espacios tan particulares y delicados.

Casa Las Doñas en Liébana, Cantabria, España

Teleférico de Fuente Dé – Picos de Europa

Sobra que decir con estas imágenes del Teleférico Fuente Dé. Subir a Picos y admirar sus vistas tan alucinantes deja sin palabras.

Este teleférico se encuentra en pleno corazón de Picos de Europa, salva un desnivel de 753 metros, en tan sólo 4 minutos eleva al visitante a 1.823 metros de altitud. Una vez arriba la inmensidad que se puede admirar desde los miradores es sobrecogedora.

Mirador panorámico del Teleférico de Fuentes Dé

Cocido de montaña lebaniego

Cocido lebaniego del Hostal Remoña

En Hostal Remoña, popular entre otras cosas por su cocido de montaña lebaniego. descansamos luego de unas magníficas copas preparadas por Jesús para al día siguiente disfrutar del gran exponente superlativo de la gastronomía tradicional lebaniega

¿Acaso imaginan mejor cierre que este? 

Más información sobre la Comarca de Liébana

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ALEJANDRO MARTINEZ NOTTE
Madrid, España

La vida es una sola y decidí disfrutarla siempre en movimiento. Siguen mis viajes en @Teleaire ¡Nos vemos en el camino!

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