Este estofado toma su nombre de la tradicional olla de barro marroquí, donde su cocción a fuego lento, interviene directamente en la cocción de la carne dejándola Continue Reading
gastronomia marroqui
El aroma de la canela se mezcla con los sabores dulce y lo salado y el oque crocante de la masa. Primero se preparaba con carne de Continue Reading